Elise Cornelis est ergothérapeute et docteur en gérontologie. Au sein de la clinique de la mémoire de l'UZ Brussel, elle a supervisé des personnes âgées atteintes de démence vivant à domicile et leurs aidants informels. Pendant plus de dix ans, ses recherches se sont concentrées sur les activités de la vie quotidienne chez les personnes âgées fragiles souffrant de troubles neurocognitifs. Elle travaille actuellement à l'Arteveldehogeschool (Gand) en tant qu'enseignante dans le programme de licence en ergothérapie et en tant que chercheuse principale dans la ligne de recherche Active and Healthy Ageing du centre de recherche et d'innovation Health and Care.